1. Marinasi ayam dengan bumbu yang telah dihaluskan selama 30 menit.
2. Goreng ayam dalam minyak panas hingga matang dan berwarna kecoklatan.
3. Angkat ayam dan sajikan hangat dengan nasi putih.
1. Tumis bumbu halus (bawang merah, bawang putih, kunyit, ketumbar) hingga harum.
2. Masukkan labu siam, wortel, kentang, dan buncis. Aduk rata.
3. Tuang santan cair, daun salam, dan daun jeruk. Tambahkan gula pasir dan garam.
4. Aduk hingga semua bahan tercampur rata.
5. Masak hingga sayuran matang dan bumbu meresap.
6. Angkat dan sajikan dengan nasi putih.
1. Lumuri ikan kembung dengan bumbu kuning dan garam.
2. Ambil 1 lembar daun pisang, olesi dengan sedikit minyak goreng.
3. Letakkan ikan kembung di atas daun pisang.
4. Bungkus ikan kembung dengan rapi dan sematkan dengan lidi.
5. Bakar pepes ikan kembung hingga matang.
6. Angkat dan sajikan dengan nasi putih atau lalapan.
Selamat mencoba!