1. Panaskan minyak goreng dalam wajan.
2. Tumis bawang merah, bawang putih, dan cabe rawit hingga harum.
3. Masukkan terasi udang dan tumis hingga matang.
4. Masukkan kangkung dan aduk hingga layu.
5. Bumbui dengan kecap manis dan garam.
6. Aduk rata dan masak hingga matang.
1. Panaskan minyak goreng dalam wajan.
2. Tumis serai, daun jeruk, bawang merah, bawang putih, dan cabe merah hingga harum.
3. Masukkan ayam suwir (jika menggunakan) dan tomat. Aduk rata.
4. Masukkan nasi putih dan aduk hingga tercampur rata.
5. Bumbui dengan kecap manis, saus tiram, dan garam.
6. Aduk kembali hingga bumbu meresap.
7. Masukkan daun kemangi, aduk hingga layu.
1. Blansir semua sayuran, kecuali jamur kancing, dalam air mendidih hingga setengah matang.
2. Panaskan minyak goreng dalam wajan.
3. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.
4. Masukkan jamur kancing dan tumis hingga layu.
5. Masukkan sayuran yang sudah diblansir dan aduk rata.
6. Bumbui dengan lada putih bubuk, saus tiram, kecap manis, dan garam.
7. Aduk hingga bumbu meresap dan sayuran matang.