1. Panaskan minyak goreng dalam wajan atau teflon.
2. Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum.
3. Masukkan cabai merah dan cabai hijau, tumis hingga layu.
4. Masukkan cumi, aduk rata.
5. Tambahkan saus tiram, kecap ikan, gula pasir, merica bubuk, dan garam. Aduk hingga semua bahan tercampur rata.
6. Masak hingga cumi berubah warna menjadi kemerahan dan matang.
7. Angkat dan sajikan selagi hangat.
Tips: