Udang merupakan bahan makanan yang lezat dan kaya nutrisi. Berikut adalah resep udang sederhana dan mudah yang dapat Anda coba:
1. Panaskan minyak goreng dalam wajan atau penggorengan.
2. Masukkan bawang putih dan bawang bombay ke dalam wajan. Tumis hingga harum.
3. Tambahkan paprika merah dan hijau. Tumis hingga setengah layu.
4. Masukkan udang ke dalam wajan. Masak hingga berubah warna menjadi kemerahan.
5. Tambahkan kecap asin, gula pasir, dan merica bubuk. Aduk rata.
6. Masak hingga udang matang dan bumbu meresap.
7. Angkat dan sajikan dengan nasi hangat atau sayuran segar.