Bahan-bahan:
Instruksi:
1. Goreng ikan asap hingga matang. Suwir-suwir ikan.
2. Tumis bawang merah, bawang putih, jahe, lengkuas, kunyit, dan serai hingga harum.
3. Masukkan irisan belimbing wuluh dan tomat. Tumis hingga layu.
4. Tambahkan kecap manis, saus tiram, gula merah, daun salam, dan daun jeruk purut.
5. Masukkan ikan asap suwir. Aduk rata.
6. Bumbui dengan garam dan merica secukupnya. Tuang air secukupnya.
7. Masak hingga bumbu meresap dan kuah mengental.
8. Angkat dan sajikan hangat.