Resep Masak Kepiting Bumbu Sederhana

Kepiting adalah salah satu hasil laut yang banyak digemari karena rasanya yang lezat dan gurih. Namun, mengolah kepiting memang sedikit rumit karena harus benar-benar bersih agar tidak mengganggu kelezatan hidangan. Resep masak kepiting bumbu sederhana kali ini akan membantu Anda membuat kepiting bumbu yang lezatos dengan cara yang mudah.

1. Cuci bersih kepiting dengan air mengalir.
2. Masukkan kepiting ke dalam panci berisi air garam dan gula. Rebus hingga kepiting matang dan berubah warna menjadi merah.
3. Angkat kepiting dan tiriskan.
4. Tumis serai, daun jeruk purut, kunyit, dan jahe hingga harum.
5. Masukkan air asam jawa dan air. Masak hingga mendidih.
6. Masukkan kepiting rebus ke dalam bumbu dan masak selama 15 menit hingga bumbu meresap.
7. Angkat kepiting dan sajikan dengan nasi putih hangat.

Dengan resep masak kepiting bumbu sederhana ini, Anda bisa menikmati hidangan laut yang lezat dan gurih tanpa perlu repot. Selamat mencoba!