Resep Masak Telur Balado Sederhana
1. Rebus telur hingga matang, lalu kupas dan sisihkan.
2. Haluskan cabai merah, bawang merah, dan bawang putih.
3. Tumis bumbu halus hingga harum.
4. Tambahkan gula pasir, garam, ketumbar bubuk, dan jintan bubuk. Aduk rata.
5. Masukkan telur rebus ke dalam bumbu.
6. Masak sambil terus diaduk hingga bumbu meresap dan telur berwarna kecokelatan.
7. Angkat dan sajikan.