Resep Masak Ayam Sederhana

Ayam merupakan salah satu sumber protein hewani yang mudah didapatkan dan diolah. Ada banyak cara mengolah ayam, salah satunya adalah dengan cara dimasak. Memasak ayam tidaklah sulit, bahkan bagi pemula sekalipun. Berikut ini kami bagikan resep memasak ayam sederhana yang bisa Anda coba di rumah.

## Bahan-bahan:

– 1 ekor ayam ukuran sedang
– 5 siung bawang merah, iris tipis
– 3 siung bawang putih, iris tipis
– 1 sdm kecap manis
– 1 sdm kecap asin
– 1 sdt gula pasir
– 1/2 sdt merica bubuk
– Minyak goreng secukupnya

## Langkah-langkah:

1. Cuci bersih ayam dan potong-potong sesuai selera.
2. Marinasi ayam dengan bumbu yang sudah disiapkan selama minimal 30 menit.
3. Panaskan minyak goreng dalam wajan atau penggorengan.
4. Masukkan ayam yang sudah dimarinasi ke dalam wajan.
5. Goreng ayam hingga berwarna kecoklatan dan matang.
6. Angkat ayam dan tiriskan.
7. Sajikan ayam goreng dengan nasi hangat dan sambal sesuai selera.