Masak Ikan Gabus Santan
1. Bersihkan ikan gabus, potong-potong sesuai keinginan.
2. Panaskan minyak goreng, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.
3. Masukkan kunyit dan ketumbar bubuk, aduk rata.
4. Tuangkan santan, tambahkan air jika perlu.
5. Masukkan ikan gabus, gula pasir, dan garam.
6. Masak dengan api sedang hingga ikan matang dan bumbu meresap.
7. Terakhir, masukkan cabai rawit jika suka.
8. Angkat dan sajikan selagi hangat.