1. Campur tepung ketan, gula pasir, garam, dan vanila bubuk dalam wadah. Aduk rata.
2. Masukkan santan kental sedikit demi sedikit sambil diaduk menggunakan tangan.
3. Uleni adonan hingga kalis dan tidak lengket. Jika adonan masih lengket, tambahkan sedikit tepung ketan.
4. Bagi adonan menjadi beberapa bagian dan beri pewarna makanan sesuai selera.
5. Bentuk adonan menjadi gereh (bulatan pipih) dengan menggunakan cetakan atau tangan.
6. Panaskan minyak goreng dalam wajan.
7. Goreng gereh hingga kuning keemasan.
8. Angkat dan tiriskan gereh keranjang.
9. Siap disajikan.