Resep Masak Ikan Goreng

Ikan goreng merupakan salah satu menu makanan yang digemari oleh banyak orang. Rasanya yang gurih dan teksturnya yang renyah membuat ikan goreng menjadi pilihan yang tepat untuk santapan keluarga. Berikut ini adalah resep masak ikan goreng yang mudah dan praktis.

1. Bersihkan ikan dari sisik dan kotorannya, lalu potong-potong sesuai selera.
2. Lumuri ikan dengan garam dan merica bubuk, kemudian diamkan selama 15 menit.
3. Masukkan tepung terigu ke dalam wadah, kemudian baluri ikan dengan tepung hingga merata.
4. Panaskan minyak goreng dalam wajan atau penggorengan.
5. Goreng ikan hingga berwarna kuning keemasan dan matang merata.
6. Angkat dan tiriskan ikan dari minyak.
7. Ikan goreng siap disajikan dengan sambal atau lalapan.