1. Panaskan minyak dalam wajan.
2. Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.
3. Masukkan tomat dan paprika. Tumis hingga layu.
4. Tambahkan saus tiram, kecap manis, gula, garam, dan merica. Aduk rata.
5. Masukkan sarden, aduk perlahan.
6. Masak hingga bumbu meresap.
7. Angkat dan sajikan dengan nasi hangat.
