Resep Masak Ikan Dori Yang Enak

Ikan dori merupakan salah satu jenis ikan yang banyak digemari karena memiliki tekstur yang lembut dan rasa yang gurih. Ikan ini juga kaya akan protein dan asam lemak omega-3 yang baik untuk kesehatan. Ada banyak cara untuk mengolah ikan dori, salah satunya adalah dengan digoreng. Berikut ini adalah resep masak ikan dori goreng yang enak:

## Bahan-bahan:

## Instruksi:

1. Dalam mangkuk, campurkan tepung terigu, tepung maizena, bubuk bawang putih, bubuk bawang merah, garam, dan merica. Aduk rata.
2. Masukkan potongan ikan dori ke dalam mangkuk tepung dan baluri hingga merata.
3. Celupkan ikan ke dalam telur kocok, lalu baluri kembali dengan tepung.
4. Panaskan minyak goreng dalam wajan dengan api sedang.
5. Goreng ikan dori hingga berwarna kuning keemasan dan matang.
6. Angkat ikan dan tiriskan di atas kertas tisu.
7. Sajikan ikan dori goreng dengan saus atau pelengkap lainnya sesuai selera.