IKAN GURAME dikenal sebagai ikan air tawar yang lezat dan banyak digemari. Ikan ini memiliki tekstur daging yang lembut dan rasa yang gurih. Ada banyak cara mengolah ikan gurame, salah satunya adalah dengan cara dimasak. Berikut ini resep masak ikan gurame yang enak dan mudah dibuat:
Bahan-bahan:
Bahan bumbu halus:
Cara membuat:
1. Lumuri ikan gurame dengan air jeruk nipis, garam, dan merica. Diamkan selama 15 menit.
2. Haluskan semua bahan bumbu halus.
3. Panaskan minyak goreng dalam wajan.
4. Tumis bumbu halus hingga harum.
5. Masukkan ikan gurame ke dalam wajan dan masak hingga berubah warna.
6. Tambahkan air secukupnya, masak hingga ikan matang dan bumbu meresap.
7. Angkat dan sajikan dengan nasi putih hangat.