Bahan:
– 250 gram tepung terigu
– 50 gram gula pasir
– 1/2 sendok teh garam
– 1 butir telur
– 150 ml air
– Minyak goreng untuk menggoreng
Cara membuat:
– Campurkan tepung terigu, gula pasir, dan garam dalam sebuah wadah.
– Tambahkan telur dan air sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga adonan tercampur rata dan tidak menggumpal.
– Panaskan minyak goreng dalam wajan.
– Tuang adonan ke dalam wajan menggunakan saringan yang dilubangi.
– Goreng adonan hingga berwarna kuning kecoklatan.
– Angkat dan tiriskan kue sarang semut.
Bahan:
– 500 gram tepung terigu
– 300 gram gula pasir
– 200 ml santan kental
– 150 ml air
– 1 sendok teh vanili bubuk
– Pewarna makanan sesuai selera
– Tepung beras untuk melapisi cetakan
Cara membuat:
– Campurkan tepung terigu, gula pasir, dan vanili bubuk dalam sebuah wadah.
– Tambahkan santan dan air sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga adonan tercampur rata.
– Bagi adonan menjadi beberapa bagian dan beri warna makanan sesuai selera.
– Olesi cetakan putu ayu dengan tepung beras.
– Masukkan adonan ke dalam cetakan dan kukus selama 20-25 menit hingga matang.
– Angkat dan sajikan kue putu ayu.
Bahan:
– 250 gram tepung terigu
– 50 gram gula pasir
– 1/2 sendok teh garam
– 1 butir telur
– 250 ml santan
– Daun pandan untuk pewarna alami
– Isi sesuai selera (kelapa parut, nangka, atau sukade)
Cara membuat:
– Campurkan tepung terigu, gula pasir, dan garam dalam sebuah wadah.
– Tambahkan telur dan santan sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga adonan tercampur rata.
– Bagi adonan menjadi dua bagian dan beri warna hijau pada salah satu bagian menggunakan daun pandan yang diblender.
– Panaskan wajan anti lengket.
– Tuang adonan hijau ke dalam wajan dan ratakan.
– Masak hingga adonan matang dan tidak lengket.
– Letakkan adonan putih di atas adonan hijau.
– Tambahkan isi sesuai selera.
– Gulung adonan dari salah satu sisi.
– Sajikan kue dadar gulung.
Bahan:
– 250 gram tepung terigu
– 150 gram gula pasir
– 500 ml santan
– 1 sendok teh ragi instan
– 1/2 sendok teh garam
– Daun pisang untuk alas
Cara membuat:
– Campurkan tepung terigu, gula pasir, dan garam dalam sebuah wadah.
– Tambahkan ragi instan dan aduk rata.
– Tuang santan sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga adonan tercampur rata.
– Diamkan adonan selama 30 menit hingga mengembang.
– Siapkan daun pisang yang telah diolesi minyak.
– Tuang adonan ke atas daun pisang secukupnya.
– Kukus adonan selama 20-25 menit hingga matang.
– Sajikan kue apem.
Bahan:
– 250 gram tepung terigu
– 100 gram gula pasir
– 1 sendok teh baking powder
– 1/2 sendok teh garam
– 1 butir telur
– 250 ml susu cair
– 50 gram mentega cair
– Vanili bubuk sesuai selera
Cara membuat:
– Campurkan tepung terigu, gula pasir, baking powder, dan garam dalam sebuah wadah.
– Tambahkan telur, susu cair, dan mentega cair sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga adonan tercampur rata.
– Tambahkan vanili bubuk sesuai selera.
– Panaskan cetakan wafel.
– Tuang adonan secukupnya ke dalam cetakan.
– Panggang wafel hingga matang.
– Sajikan wafel dengan topping sesuai selera (madu, sirup, atau es krim).