Resep Ikan Senangin Goreng

Ikan senangin merupakan salah satu jenis ikan laut yang banyak digemari oleh masyarakat karena rasanya yang gurih dan nikmat. Ikan ini memiliki daging yang lembut dan tidak banyak duri, sehingga sangat cocok untuk digoreng. Berikut ini adalah resep ikan senangin goreng yang mudah dan praktis:

1. Bersihkan ikan senangin dan buang bagian kepalanya.
2. Marinasi ikan dengan air jeruk nipis, garam, dan merica bubuk selama 15 menit.
3. Tiriskan ikan dan baluri dengan tepung bumbu.
4. Panaskan minyak dalam wajan dan goreng ikan hingga matang dan kecoklatan.
5. Angkat ikan dan tiriskan minyaknya.
6. Ikan senangin goreng siap disajikan dengan sambal atau saus pelengkap lainnya.