Bahan-bahan:
– 1 piring nasi putih
– 1 butir telur
– 1 siung bawang merah, iris tipis
– 1 siung bawang putih, iris tipis
– 1 buah cabai rawit, iris tipis (opsional)
– 1 sdm kecap manis
– 1 sdt kecap asin
– 1/2 sdt saus tiram
– Minyak goreng secukupnya
Langkah-langkah:
1. Panaskan minyak goreng dalam wajan.
2. Masukkan telur dan orak-arik hingga matang. Angkat dan sisihkan.
3. Masukkan bawang merah dan bawang putih ke dalam wajan, tumis hingga harum.
4. Masukkan cabai rawit (jika menggunakan), tumis sebentar.
5. Masukkan nasi putih, aduk rata.
6. Tambahkan kecap manis, kecap asin, dan saus tiram. Aduk hingga bumbu tercampur rata.
7. Masukkan telur orak-arik, aduk kembali.
8. Masak hingga nasi goreng matang dan kering.
9. Sajikan nasi goreng kampung selagi hangat.
Bahan-bahan:
– Sayuran sesuai selera (misalnya wortel, buncis, kembang kol)
– 1 siung bawang merah, iris tipis
– 1 siung bawang putih, iris tipis
– 1 sdm saus tiram
– 1/2 sdt kecap asin
– Minyak goreng secukupnya
Langkah-langkah:
1. Cuci dan potong-potong sayuran sesuai selera.
2. Panaskan minyak goreng dalam wajan.
3. Masukkan bawang merah dan bawang putih, tumis hingga harum.
4. Masukkan sayuran, tumis hingga setengah matang.
5. Tambahkan saus tiram dan kecap asin, aduk rata.
6. Masak hingga sayuran matang dan bumbu meresap.
7. Sajikan tumis sayuran sederhana selagi hangat.