### Resep Masak Ikan Pari Asap
1. Panaskan wajan atau teflon dengan sedikit minyak.
2. Tumis bawang merah, bawang putih, dan cabai rawit hingga harum.
3. Masukkan tomat, serai, lengkuas, jahe, daun jeruk, dan daun salam. Aduk rata.
4. Tambahkan kecap manis, saus tiram, gula pasir, dan garam. Masak hingga bumbu meresap.
5. Masukkan ikan pari asap. Aduk perlahan agar ikan tidak hancur.
6. Masak selama beberapa menit hingga ikan matang.
7. Sajikan ikan pari asap dengan nasi hangat.