1. Panaskan minyak goreng dalam wajan.
2. Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.
3. Masukkan paprika merah dan paprika hijau, tumis hingga layu.
4. Tambahkan kecap ikan, saus tomat, garam, gula, dan merica. Aduk rata.
5. Tuang air jeruk nipis, aduk rata.
6. Masukkan potongan ikan salmon, masak hingga matang dan berubah warna.
7. Cicipi dan sesuaikan rasa jika perlu.
8. Angkat dan sajikan dengan nasi putih atau sayuran favorit.