Resep Masak Ikan Salmon Enak

Ikan salmon merupakan salah satu jenis ikan yang banyak digemari karena rasanya yang lezat dan kandungan nutrisinya yang tinggi. Ikan salmon dapat diolah dengan berbagai macam cara, salah satunya dengan cara dimasak. Berikut ini kami sajikan resep masak ikan salmon enak yang dapat Anda coba di rumah:

1. Bersihkan ikan salmon, buang sisik dan isi perutnya. Cuci bersih dan lumuri dengan garam dan merica.
2. Panaskan mentega dan minyak zaitun dalam wajan.
3. Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.
4. Tambahkan jahe, ketumbar bubuk, kunyit bubuk, dan merica bubuk. Aduk rata.
5. Masukkan ikan salmon dan masak hingga kedua sisinya kecokelatan.
6. Tuang air, kecap manis, dan saus tiram.
7. Masak hingga air menyusut dan ikan salmon matang.
8. Angkat ikan salmon dan sajikan dengan taburan daun bawang.