Ikan salmon merupakan salah satu jenis ikan yang kaya akan nutrisi, seperti protein, omega-3, dan vitamin D. Kandungan nutrisi ini sangat baik untuk mendukung tumbuh kembang anak. Nah, berikut ini resep masak ikan salmon yang lezat dan sehat untuk anak:
1. Campurkan kecap asin, madu, bawang putih bubuk, dan merica dalam sebuah mangkuk.
2. Tuangkan campuran bahan tersebut ke atas potongan ikan salmon dan aduk rata. Diamkan selama beberapa menit agar bumbu meresap.
3. Panaskan minyak zaitun dalam wajan anti lengket. Masukkan potongan ikan salmon dan masak dengan api sedang selama 5-7 menit per sisi, atau hingga matang kecokelatan.
4. Sajikan ikan salmon dengan siraman perasan air jeruk lemon dan taburan daun bawang.