Resep Masak Udang Sederhana

Udang menjadi hidangan laut yang sangat digemari masyarakat Indonesia. Selain lezat, cara mengolah udang juga sangat mudah. Berikut adalah resep udang sederhana yang bisa kamu coba di rumah.

1. Bersihkan udang dan buang kepalanya.
2. Panaskan minyak dalam wajan.
3. Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.
4. Masukkan cabai merah dan tumis hingga layu.
5. Masukkan udang dan masak hingga berubah warna.
6. Tambahkan saus tiram, kecap manis, garam, gula pasir, dan air.
7. Aduk rata dan masak hingga udang matang dan bumbu meresap.
8. Masukkan tomat dan aduk sebentar.
9. Sajikan udang dengan nasi hangat atau sesuai selera.