Bahan-bahan:
Cara membuat:
1. Rendam ikan asin dalam air selama kurang lebih 30 menit.
2. Cuci bersih ikan asin dan tiriskan.
3. Goreng ikan asin hingga kecokelatan dan tiriskan.
4. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.
5. Tambahkan cabai merah dan tomat, tumis sebentar.
6. Masukkan ikan asin, garam, gula pasir, kecap manis, dan air.
7. Masak hingga bumbu meresap dan air menyusut.
8. Angkat dan sajikan selagi hangat.