Nasi goreng, salah satu makanan khas Indonesia yang disukai banyak orang, kini hadir dengan sentuhan baru yang unik. Nasi Goreng Korea, yang tengah viral di media sosial, menawarkan perpaduan rasa yang menggugah selera dan tampilan yang menggiurkan. Hidangan ini menggabungkan kekayaan bumbu Korea dan kelezatan nasi goreng tradisional Indonesia, menciptakan sensasi kuliner yang tidak terlupakan.
1. Panaskan minyak dalam wajan atau penggorengan.
2. Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.
3. Tambahkan paprika merah dan hijau, aduk rata.
4. Masukkan daging ayam/sapi dan masak hingga kecokelatan.
5. Tuangkan saus gochujang, kecap asin, minyak wijen, gula, dan lada hitam. Aduk rata.
6. Tambahkan nasi putih dan aduk hingga tercampur rata dengan bumbu.
7. Koreksi rasa dan tambahkan bumbu sesuai selera.
8. Taburi dengan bawang prei cincang.
Nasi Goreng Korea siap disajikan. Sajikan selagi hangat untuk sensasi rasa yang lebih nikmat. Anda juga dapat menambahkan topping sesuai selera, seperti telur mata sapi atau kimchi. Selamat mencoba!