Resep Jamur Korea

Jamur Korea merupakan salah satu jenis makanan yang populer di kalangan masyarakat Indonesia. Jamur ini memiliki tekstur yang kenyal dan rasa yang gurih. Selain itu, jamur Korea juga memiliki kandungan nutrisi yang tinggi, seperti protein, serat, dan vitamin.

Berikut ini adalah resep jamur Korea yang bisa Anda coba sendiri di rumah:

1. Rendam jamur Korea kering dalam air selama 30 menit atau hingga lunak.
2. Setelah lunak, buang bagian keras dari jamur dan iris tipis.
3. Tumis bawang putih dan jahe dalam minyak wijen hingga harum.
4. Masukkan jamur Korea, kecap asin, dan gula pasir. Aduk rata.
5. Masak hingga jamur matang dan airnya mengering.
6. Taburi dengan biji wijen sangrai.
7. Sajikan selagi hangat.