Ingin menikmati cita rasa Korea asli di rumah? Ikuti panduan langkah demi langkah kami untuk membuat hidangan Korea yang lezat dengan mudah.
1. Masak nasi putih.
2. Tumis sayuran hingga matang.
3. Masak daging sapi cincang hingga kecokelatan.
4. Goreng telur.
5. Tata semua bahan di atas nasi panas, tambahkan kimchi dan pasta cabai sesuai selera.
1. Rendam kubis napa dan lobak dalam air garam selama semalaman.
2. Buang air garam dan bilas.
3. Campurkan bawang putih, jahe, gula, garam, dan bubuk cabai merah Korea.
4. Oleskan campuran bumbu ke kubis dan lobak.
5. Simpan dalam wadah tertutup di lemari es selama beberapa hari atau minggu untuk fermentasi.
1. Rebus kue beras dalam air asin hingga lunak.
2. Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.
3. Tambahkan saus gochujang, cabai hijau, dan kecap asin.
4. Masukkan kue beras yang sudah direbus dan masak hingga saus mengental dan meresap ke dalam kue beras.
1. Potong daging sapi menjadi potongan tipis.
2. Marinasi daging dengan kecap asin, gula, bawang putih, jahe, dan minyak wijen selama minimal 30 menit.
3. Panggang atau tumis daging sapi hingga matang dan kecokelatan.
4. Sajikan dengan nasi, sayuran panggang, dan saus tambahan.