Sup merupakan hidangan yang sangat digemari oleh masyarakat Korea. Sup Korea memiliki cita rasa yang khas dan menyegarkan. Berikut ini adalah beberapa resep sup Korea yang bisa Anda coba di rumah:
1. Hancurkan tahu dengan garpu atau sendok.
2. Panaskan kaldu daging sapi dalam panci.
3. Tambahkan gochujang, kecap asin, daun bawang, wortel, zucchini, jamur shiitake, dan kimchi ke dalam kaldu.
4. Didihkan dan kecilkan api.
5. Masukkan tahu yang sudah dihancurkan.
6. Masak selama 10-15 menit, atau hingga sup mendidih.
7. Tambahkan telur (opsional).
8. Sajikan panas.
1. Potong kimchi menjadi potongan-potongan kecil.
2. Panaskan kaldu daging babi dalam panci.
3. Tambahkan gochujang, kecap asin, daun bawang, wortel, lobak, tahu, kimchi yang dipotong dadu, dan gula pasir ke dalam kaldu.
4. Didihkan dan kecilkan api.
5. Masak selama 10-15 menit, atau hingga sup mendidih.
6. Tambahkan minyak wijen dan aduk rata.
7. Sajikan panas.
1. Potong daging babi yang direbus menjadi potongan-potongan kecil.
2. Panaskan kaldu daging sapi dalam panci.
3. Tambahkan gochujang, kecap asin, nasi, daun bawang, lobak, wortel, tahu, dan daging babi yang sudah dipotong-potong ke dalam kaldu.
4. Didihkan dan kecilkan api.
5. Masak selama 10-15 menit, atau hingga sup mendidih.
6. Tambahkan telur (opsional).
7. Sajikan panas.