Menikmati nasi campur tidak harus selalu dengan lauk khas Indonesia. Nasi campur Korea ala Indonesia ini hadir sebagai pilihan baru yang menggugah selera. Perpaduan cita rasa Korea dan Indonesia menciptakan harmoni yang lezat dalam setiap suapannya. Berikut ini resep dan cara membuat nasi campur Korea ala Indonesia yang mudah diikuti:
– 300 gram nasi putih
– 100 gram daging sapi
– 100 gram daging ayam
– 50 gram wortel, potong korek api
– 50 gram buncis, potong serong
– 50 gram bayam, rebus
– 1 lembar rumput laut, potong kecil
– 1 butir telur, dibuat telur mata sapi
– Saus bulgogi
– Saus teriyaki
– Saus gochujang
– Wijen sangrai
– Bawang putih cincang
– Bawang merah cincang
– Garam dan merica secukupnya
1. Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum.
2. Masukkan daging sapi dan ayam, aduk rata.
3. Tambahkan wortel dan buncis, tumis hingga layu.
4. Tuang saus bulgogi dan teriyaki, aduk hingga meresap.
5. Susun nasi putih di atas piring.
6. Tambahkan tumisan daging dan sayuran, bayam, rumput laut, dan telur mata sapi.
7. Siram dengan saus gochujang dan taburi wijen sangrai.
8. Sajikan hangat.
Nikmati nasi campur Korea ala Indonesia yang lezat dan mengenyangkan ini. Perpaduan cita rasa Korea dan Indonesia yang harmonis akan membuat acara makan Anda semakin istimewa.