1. Panaskan minyak wijen dalam wajan atau penggorengan. Masukkan sayuran dan tumis hingga layu.
2. Masukkan daging atau tahu dan masak hingga matang.
3. Dalam mangkuk besar, campurkan nasi, sayuran tumis, daging/tahu, gochujang, kecap asin, bawang putih, dan jahe. Aduk rata.
4. Letakkan nasi campur dalam mangkuk. Tambahkan biji wijen panggang dan telur mata sapi di atasnya (jika diinginkan).
5. Sajikan selagi hangat dan nikmati kelezatan bibimbap buatanmu!
