Ayam Masakan Korea merupakan hidangan populer yang disukai orang dari segala usia. Hidangan ini menawarkan perpaduan rasa yang khas, manis, gurih, dan sedikit pedas, yang pasti akan memanjakan lidah Anda. Berikut adalah resep ayam Masakan Korea yang mudah dibuat:
1. Cuci bersih sayap ayam dan keringkan dengan tisu.
2. Dalam mangkuk besar, campurkan kecap asin, cuka beras, gula, bawang putih, bawang bombay, jahe, dan bubuk cabai.
3. Masukkan sayap ayam ke dalam mangkuk dan aduk rata hingga terlumuri bumbu.
4. Tutup mangkuk dan marinasi sayap ayam selama minimal 30 menit, atau semalaman untuk rasa yang lebih meresap.
5. Panaskan minyak goreng dalam wajan atau penggorengan.
6. Goreng sayap ayam dengan api sedang hingga berwarna cokelat keemasan dan matang hingga ke dalam.
7. Angkat sayap ayam dari wajan dan tiriskan minyaknya.
8. Taburkan biji wijen sangrai di atas sayap ayam yang sudah matang.
Ayam Masakan Korea Anda siap untuk disajikan. Hidangan ini sangat cocok dinikmati dengan nasi putih hangat dan kimchi. Selamat mencoba!