Bahan:
– 1 piring nasi putih
– 1 sdm saus gochujang
– 1 sdm kecap asin
– 1/2 sdm kecap manis
– 1/2 sdt minyak wijen
– 1/4 bawang bombay, iris tipis
– 1 siung bawang putih, cincang
– 1 batang daun bawang, iris tipis
– 1 butir telur, kocok lepas
– Minyak goreng secukupnya
Cara membuat:
1. Panaskan minyak goreng dalam wajan atau penggorengan.
2. Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.
3. Masukkan telur dan orak-arik hingga matang.
4. Tambahkan nasi putih, saus gochujang, kecap asin, kecap manis, dan minyak wijen. Aduk rata.
5. Masak hingga nasi tercampur rata dengan bumbu dan sedikit kering.
6. Tambahkan daun bawang, aduk rata.
7. Angkat dan sajikan.
Bahan:
– 500 gr ayam tanpa tulang, potong dadu
– 1/2 cup tepung terigu
– 1/2 sdt garam
– 1/4 sdt merica
– Minyak goreng secukupnya
– 1/2 cup saus gochujang
– 1/4 cup madu
– 2 sdm kecap asin
– 1 sdm cuka beras
– 1 sdt minyak wijen
Cara membuat:
1. Campurkan tepung terigu, garam, dan merica dalam wadah.
2. Masukkan ayam ke dalam campuran tepung dan aduk hingga terbalur rata.
3. Panaskan minyak goreng dalam wajan atau penggorengan.
4. Goreng ayam hingga matang dan kecoklatan.
5. Dalam wadah terpisah, campurkan saus gochujang, madu, kecap asin, cuka beras, dan minyak wijen. Aduk rata.
6. Masukkan ayam goreng ke dalam saus gochujang dan aduk hingga terbalur rata.
7. Sajikan.
Bahan:
– 1 pak mi instan (goreng atau rebus)
– 1/4 cup saus gochujang
– 2 sdm kecap asin
– 1 sdm madu
– 1/2 sdt minyak wijen
– 1 buah wortel, potong korek api
– 1 batang daun bawang, iris tipis
– Minyak goreng secukupnya
Cara membuat:
1. Rebus atau goreng mi instan sesuai petunjuk pada kemasan.
2. Dalam wadah, campurkan saus gochujang, kecap asin, madu, dan minyak wijen. Aduk rata.
3. Panaskan minyak goreng dalam wajan atau penggorengan.
4. Tumis wortel hingga sedikit layu.
5. Masukkan mi instan ke dalam wajan dan aduk hingga bumbu tercampur rata.
6. Tambahkan saus gochujang dan aduk rata.
7. Masak hingga mi tercampur rata dengan bumbu dan sedikit kering.
8. Tambahkan daun bawang, aduk rata.
9. Angkat dan sajikan.