Resep Masakan Berkuah Bening

Masakan berkuah bening menjadi favorit banyak orang karena rasanya yang ringan dan menyegarkan. Selain itu, pengolahannya pun cukup mudah dan tidak membutuhkan waktu lama. Berikut resep masakan berkuah bening yang bisa kamu coba di rumah.

1. Cuci bersih daging dan potong dadu.
2. Tumis daging hingga berubah warna.
3. Masukkan semua bahan kecuali garam dan merica ke dalam panci. Aduk rata.
4. Tuangkan air dan didihkan.
5. Kecilkan api dan masak hingga daging empuk, sekitar 1 jam.
6. Bumbui dengan garam dan merica secukupnya.
7. Sajikan selagi hangat dengan nasi putih atau mi.