Daging sapi ala Korea memiliki cita rasa khas yang menggugah selera. Berikut adalah resep masakan daging sapi ala Korea yang dapat Anda coba di rumah:
1. Marinasi daging sapi dengan kecap asin, kecap manis, minyak wijen, gula pasir, merica bubuk, dan garam selama 30 menit.
2. Panaskan minyak dalam wajan atau teflon. Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.
3. Masukkan daging sapi dan aduk hingga berubah warna.
4. Tambahkan wortel, paprika hijau, dan paprika merah. Aduk rata.
5. Masak hingga sayuran layu dan daging empuk.
6. Sajikan daging sapi ala Korea selagi hangat dengan nasi atau mie.