– 100 gram daging sapi, potong tipis
– 50 gram wortel, potong korek api
– 50 gram buncis, potong serong
– 1 buah bawang bombay, potong tipis
– 3 siung bawang putih, cincang
– 2 buah cabai merah, iris serong
– 1 sdm kecap asin
– 1 sdm saus tiram
– 1 sdm minyak wijen
– Lada hitam secukupnya
– Garam secukupnya
– Gula secukupnya
1. Tumis bawang bombay dengan minyak wijen hingga harum.
2. Masukkan bawang putih dan cabai merah. Tumis hingga layu.
3. Masukkan daging sapi. Tumis hingga berubah warna.
4. Tambahkan wortel dan buncis. Tumis hingga setengah matang.
5. Tambahkan kecap asin, saus tiram, lada hitam, garam, dan gula. Aduk rata.
6. Masak hingga matang dan bumbu meresap.
7. Sajikan tumis ala Korea selagi hangat.