1. Panaskan minyak dalam wajan.
2. Masukkan daging babi, bawang bombay, dan bawang putih.
3. Tumis hingga daging berubah warna.
4. Tambahkan kecap asin, kecap manis, minyak wijen, lada hitam, gula pasir, dan air.
5. Aduk rata dan masak hingga daging empuk dan bumbu meresap.
6. Angkat dan sajikan.
