1. Masukkan daun mint, air jeruk nipis, dan gula pasir ke dalam gelas. Hancurkan menggunakan muddler.
2. Tambahkan es batu hingga memenuhi gelas.
3. Tuangkan espresso di atas es batu.
4. Tambahkan soda water hingga gelas penuh.
5. Aduk rata dan sajikan segera.