1. Panaskan sedikit minyak dalam panci.
2. Masukkan bawang bombay dan bawang putih, tumis hingga harum.
3. Tambahkan wortel dan kentang, aduk rata.
4. Tuangkan air secukupnya, biarkan mendidih.
5. Bumbui dengan garam dan merica, masak hingga sayuran empuk.
6. Sajikan dengan nasi atau mie, jika suka.
1. Panaskan sedikit minyak dalam wajan.
2. Tumis bawang putih hingga harum.
3. Masukkan buncis, wortel, paprika merah, dan paprika hijau, aduk rata.
4. Tambahkan saus tiram, kecap manis, gula pasir, garam, dan merica, aduk rata.
5. Masak hingga sayuran matang dan empuk.
6. Sajikan dengan nasi atau lauk lainnya.
1. Lumuri ikan dengan bumbu racik ikan, diamkan selama 15 menit.
2. Ambil selembar daun pisang, letakkan ikan di atasnya.
3. Tambahkan serai, lengkuas, jahe, bawang merah, bawang putih, cabai rawit, dan garam.
4. Bungkus pepes dengan rapi, sematkan dengan lidi.
5. Bakar pepes di atas arang atau oven selama 20-30 menit, atau hingga matang.
6. Sajikan dengan nasi putih dan sambal, jika suka.