Bahan-bahan:
Langkah-langkah:
1. Masak santan cair, gula pasir, garam, dan air daun pandan hingga mendidih.
2. Tambahkan tape singkong, kolang-kaling, dan nangka. Aduk hingga tercampur rata.
3. Masak hingga mendidih, kemudian kecilkan api dan masak hingga tape singkong empuk dan kuah mengental.
4. Angkat dan dinginkan.
5. Sajikan es putih dingin dengan tambahan es batu.