Puding cappucino merupakan salah satu varian rasa puding yang banyak digemari. Perpaduan rasa kopi dan susu yang lembut menjadi ciri khas dari puding ini. Membuat puding cappucino kini semakin mudah berkat adanya bubuk Nutrijel rasa cappucino. Berikut resep puding cappucino Nutrijel yang dapat Anda coba di rumah:
– 1 bungkus Nutrijel rasa Cappucino
– 600 ml air
– 200 ml susu cair
– 100 gram gula pasir
– 1 sendok makan bubuk kopi instan (opsional)
1. Larutkan Nutrijel, gula, dan bubuk kopi (jika menggunakan) dalam 100 ml air. Aduk rata hingga tidak ada yang menggumpal.
2. Didihkan sisa air (500 ml) dalam panci. Setelah mendidih, kecilkan api.
3. Masukkan larutan Nutrijel ke dalam air mendidih sambil terus diaduk. Masak hingga mendidih kembali.
4. Angkat panci dari kompor, lalu masukkan susu cair. Aduk hingga rata.
5. Tuang adonan puding ke dalam cetakan atau wadah sesuai selera.
6. Biarkan puding dingin dan mengeras.
7. Simpan puding di dalam lemari es sebelum disajikan.
– Untuk mendapatkan rasa kopi yang lebih kuat, Anda dapat menambahkan bubuk kopi instan lebih banyak sesuai selera.
– Jika Anda tidak memiliki bubuk kopi instan, Anda dapat menggunakan ekstrak kopi cair atau kopi hitam yang telah disaring.
– Gunakan cetakan puding yang bervariasi untuk menghasilkan tampilan yang lebih menarik.
– Anda dapat menambahkan topping sesuai selera, seperti whipped cream, cokelat parut, atau biskuit.