Kopi hitam adalah minuman yang dibuat dari biji kopi yang telah disangrai dan digiling, yang diseduh dengan air panas. Kopi hitam dikenal karena rasanya yang kuat dan kandungan kafeinnya yang tinggi. Berikut cara membuat kopi hitam dengan mudah:
1. Masukkan kopi bubuk ke dalam French press (sekitar 1 sendok makan kopi per 180 ml air).
2. Tuangkan air panas ke dalam French press, sedikit demi sedikit, sambil diaduk agar semua kopi terkena air.
3. Biarkan kopi diseduh selama 4-5 menit.
4. Tekan plunger French press secara perlahan untuk memisahkan kopi dari ampas.
5. Tuangkan kopi hitam ke dalam cangkir dan nikmati.
1. Letakkan filter kertas di atas wadah berbentuk kerucut (pour over).
2. Masukkan kopi bubuk ke dalam filter dan ratakan.
3. Tuangkan sedikit air panas ke atas kopi untuk membasahi bubuk dan mengeluarkan gas.
4. Setelah 30 detik, tuangkan air panas secara perlahan dalam gerakan melingkar, dari bagian tengah ke luar.
5. Lanjutkan menuangkan air sampai semua kopi terendam.
6. Biarkan kopi menetes ke dalam cangkir.
7. Buang filter dan nikmati kopi hitam Anda.
1. Masukkan kopi bubuk ke dalam portafilter dan padatkan dengan tamper.
2. Masukkan portafilter ke dalam mesin espresso.
3. Tekan tombol untuk memulai ekstraksi kopi.
4. Kopi hitam akan keluar dari portafilter dan masuk ke dalam cangkir.
5. Nikmati kopi hitam yang kental dan beraroma.