1. Seduh kopi hitam pekat terlebih dahulu menggunakan metode yang biasa Anda gunakan.
2. Masukkan gula merah ke dalam cangkir.
3. Tuangkan kopi panas ke dalam cangkir dan aduk hingga gula merah larut.
4. Tambahkan susu kental manis dan aduk kembali hingga tercampur rata.
5. Masukkan es batu secukupnya untuk mendinginkan kopi.
6. Jika diinginkan, tambahkan whipped cream sebagai topping.
7. Kopi brown sugar siap dinikmati.