Kopi Arang, minuman unik khas Yogyakarta yang berbahan dasar arang tempurung kelapa, menjadi daya tarik tersendiri bagi para penikmat kopi. Rasanya yang khas dan manfaatnya untuk kesehatan membuat Kopi Arang semakin populer.
1. Campurkan bubuk kopi dan arang tempurung kelapa bubuk dalam gelas.
2. Tuangkan air panas sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga menjadi pasta.
3. Diamkan selama 5 menit agar bubuk kopi mengembang.
4. Masukkan kembali air panas yang tersisa dan aduk rata.
5. Biarkan bubuk kopi mengendap selama beberapa saat.
6. Tuangkan kopi ke dalam cangkir, tambahkan susu kental manis sesuai selera.