Menikmati kopi dingin ala cafe kini bisa kamu buat sendiri di rumah dengan mengikuti resep berikut ini. Kamu hanya perlu beberapa bahan sederhana dan langkah mudah untuk membuat es kopi yang tidak kalah nikmat dari kafe.
1. Buat kopi menggunakan metode cold brew. Campurkan bubuk kopi dan air dalam wadah tertutup, simpan di kulkas selama 12-24 jam.
2. Setelah waktu brewing selesai, saring kopi menggunakan saringan kain muslin atau kertas saring kopi.
3. Tuang kopi dingin ke dalam gelas berisi es batu.
4. Jika suka, tambahkan gula cair atau sirup manis sesuai selera.
5. Untuk es kopi susu, tambahkan susu cair sesuai takaran yang diinginkan.
6. Aduk rata dan sajikan segera.