Siapa yang tidak kenal kopi dalgona? Kopi kekinian yang sempat viral di media sosial ini punya cita rasa unik dengan teksturnya yang lembut dan creamy. Bahan utama yang digunakan untuk membuat kopi dalgona adalah kopi instan, gula, dan air panas. Kali ini, kita akan coba menggunakan Nescafe sebagai kopi instan untuk membuat kopi dalgona yang nikmat.
– 2 sdm Nescafe (atau kopi instan lainnya)
– 2 sdm gula pasir
– 2 sdm air panas
– Susu secukupnya (opsional)
1. Masukkan Nescafe, gula, dan air panas ke dalam mangkuk.
2. Kocok menggunakan mixer atau whisk hingga mengembang dan berwarna krem.
3. Tuang susu ke dalam gelas.
4. Tambahkan es batu (opsional).
5. Sendokkan adonan kopi dalgona ke atas susu.
6. Nikmati kopi dalgona Nescafe Anda.
– Untuk hasil yang lebih creamy, gunakan air panas yang benar-benar mendidih.
– Jika Anda tidak punya mixer, Anda bisa menggunakan whisk atau garpu untuk mengocok adonan. Akan membutuhkan waktu lebih lama, tetapi tetap bisa menghasilkan adonan yang mengembang.
– Anda bisa menambahkan topping sesuai selera, seperti bubuk cokelat, remah biskuit, atau serutan cokelat batangan.
– Kopi dalgona juga bisa dinikmati panas dengan cara menambahkan air panas setelah adonan mengembang.