1. Siapkan kopi strong terlebih dahulu. Anda bisa menggunakan metode apa saja, seperti french press, pour over, atau espresso.
2. Panaskan susu dan krim kental dalam panci kecil hingga hampir mendidih. Jangan sampai susu dan krim mendidih, ya.
3. Masukkan bubuk cokelat dan gula pasir ke dalam susu dan krim. Aduk hingga bubuk cokelat larut dan gula pasir meleleh.
4. Tuangkan kopi strong ke dalam campuran susu dan krim. Aduk hingga semua bahan tercampur rata.
5. Tuang kopi Bavaria ke dalam cangkir saji.
6. Tambahkan marshmallow atau whipped cream di atasnya jika diinginkan.
7. Kopi Bavaria siap dinikmati.