1. Panaskan oven hingga 175°C (350°F). Olesi loyang berukuran 20×20 cm dengan mentega dan taburi sedikit tepung.
2. Dalam mangkuk sedang, campurkan tepung, baking powder, baking soda, dan garam.
3. Dalam mangkuk besar, kocok mentega dan gula hingga ringan dan mengembang. Masukkan telur satu per satu, kocok rata setelah setiap penambahan.
4. Tambahkan krim keju dan Bailey’s Irish Cream. Kocok hingga tercampur rata.
5. Perlahan-lahan tambahkan bahan kering ke dalam bahan basah, aduk hingga tercampur rata. Lipat coklat chips.
6. Tuang adonan ke dalam loyang yang sudah disiapkan dan panggang selama 25-30 menit, atau hingga tusuk gigi yang ditancapkan ke tengah cake keluar bersih.
7. Biarkan cake dingin sepenuhnya sebelum difrosting.
8. Untuk membuat frosting, campurkan gula bubuk, susu, Bailey’s Irish Cream, dan krim keju dalam mangkuk sedang. Kocok hingga halus dan creamy.
9. Oleskan frosting pada cake dan sajikan.
