Kopi susu merupakan salah satu minuman favorit banyak orang di Indonesia. Minuman yang terdiri dari kopi dan susu ini memiliki rasa yang nikmat dan aroma yang khas. Biasanya, kopi susu dibuat dengan takaran kopi 150 ml dan susu 150 ml. Namun, kali ini kita akan membuat resep kopi susu dengan takaran 1 liter. Resep ini cocok untuk disajikan di acara-acara keluarga atau saat berkumpul dengan teman-teman.
Bahan-bahan:
– Bubuk kopi 150 gram
– Gula pasir 200 gram (sesuai selera)
– Air panas 1 liter
– Susu cair full cream 1 liter
– Es batu secukupnya
Cara membuat:
1. Tuang bubuk kopi dan gula pasir ke dalam panci atau teko.
2. Tambahkan air panas sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga tercampur rata.
3. Masak dengan api sedang sambil terus diaduk hingga mendidih.
4. Setelah mendidih, angkat dari kompor dan biarkan dingin sebentar.
5. Masukkan susu cair full cream ke dalam panci atau teko berisi kopi. Aduk rata.
6. Siapkan gelas saji, isi dengan es batu secukupnya.
7. Tuang kopi susu ke dalam gelas saji.
8. Kopi susu 1 liter siap dinikmati.