Puding Kopi Nescafe merupakan dessert yang sangat mudah dibuat dan cocok disajikan dalam berbagai kesempatan. Selain rasanya yang lezat, puding ini juga memiliki aroma kopi yang khas, sehingga sangat cocok untuk para pecinta kopi. Berikut ini adalah resep Puding Kopi Nescafe yang bisa Anda coba:
1. Campurkan bubuk kopi Nescafe dan air dalam panci. Aduk rata dan masak dengan api sedang hingga kopi mendidih.
2. Setelah kopi mendidih, kecilkan api. Masukkan gula pasir dan aduk hingga larut.
3. Tambahkan agar-agar plain dan aduk hingga larut sempurna.
4. Tuangkan susu cair full cream dan aduk rata.
5. Masak sambil diaduk terus hingga puding mendidih dan mengental.
6. Angkat puding dari api dan tuangkan ke dalam cetakan yang sudah dibasahi.
7. Biarkan puding hingga dingin dan mengeras.
8. Setelah puding dingin, masukkan ke dalam kulkas hingga benar-benar dingin.
9. Keluarkan puding dari kulkas dan sajikan dengan es batu secukupnya.