1. Panaskan minyak zaitun dalam wajan atau panci anti lengket dengan api sedang.
2. Masukkan potongan ayam dan masak hingga berubah warna dan matang. Angkat dan sisihkan.
3. Tambahkan wortel, kentang, buncis, dan brokoli ke dalam wajan. Tumis selama sekitar 5 menit, atau hingga sayuran mulai lunak.
4. Masukkan kembali potongan ayam ke dalam wajan. Tambahkan kecap asin jika diinginkan. Aduk rata.
5. Tambahkan air secukupnya hingga menutupi sayuran. Biarkan mendidih.
6. Kecilkan api dan masak hingga sayuran benar-benar lunak, sekitar 10-15 menit.
7. Bumbui dengan garam dan merica sesuai selera.
8. Sajikan hangat dengan nasi atau mie.
