Bahan-bahan:
– 250 ml air panas
– 2 sendok makan bubuk kopi
– 2 sendok makan gula aren
– 1/4 sendok teh kayu manis bubuk
– 1/8 sendok teh jahe bubuk
– Susu kental manis (opsional)
Petunjuk:
– Seduh bubuk kopi dengan air panas menggunakan metode menyeduh yang biasa Anda lakukan.
– Didihkan gula aren dengan 1 sendok makan air hingga larut dan mengental.
– Campurkan kopi yang sudah diseduh dengan gula aren cair, kayu manis, dan jahe.
– Aduk hingga semua bahan tercampur rata.
– Tambahkan susu kental manis secukupnya jika diinginkan.
– Sajikan selagi hangat.
Tips:
– Untuk mendapatkan rasa yang lebih kuat, gunakan lebih banyak bubuk kopi.
– Untuk rasa yang lebih manis, tambahkan lebih banyak gula aren.
– Anda bisa menggunakan biji kopi jenis apa pun sesuai selera.
– Tambahkan es batu jika ingin menikmati kopi gula aren dalam keadaan dingin.